Κωδικός: 260658
Ηλεκτρικός κυκλοθερμικός φούρνος, 6 GN 1/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, με αυτόματο σύστημα καθαρισμού, MultiSlim Compact.
- Κυκλοθερμικός φούρνος με άμεση παραγωγή ατμού: 90% κορεσμένου ατμού.
- Πρόγραμμα ψησίματος: θερμός αέρας [max 280°C], σε συνδυασμό με 11 διαφορετικές ρυθμίσεις υγρασίας.
- Προγραμματιζόμενος, με δυνατότητα αποθήκευσης 99 συνταγών με 9-βήματα μαγειρέματος η κάθε μία.
- Ανεμιστήρας με δυνατότητα ρύθμισης 3 επιπέδων ισχύος.
- Φέρει διπλό τζάμι πόρτας (διατίθεται και σε μοντέλο με αντίθετη φορά ανοίγματος πόρτας)
- Ενσωματωμένο δοχείο συλλογής συμπυκνωμάτων αποφεύγοντας νερά στο δάπεδο
- Φωτισμός με λάμπες αλογόνου στο θάλαμο ψησίματος.
- Ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού του φούρνου, 3 προγραμμάτων.
- Είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και παραδίδεται με οδηγούς GN 1/1 και διάκενο οδηγών 30 χιλ.
Ο φούρνος MultiSlim Compact. υποστηρίζεται από πλήρη γκάμα βοηθητικού εξοπλισμού όπως σχάρες, ταψιά, σκεύη Gastronorm, βάση, σύστημα επεξεργασίας νερού, απορροφητήρας, απορρυπνατικά κλπ.
Εξωτερικές διαστάσεις σε χιλιοστά (ΠxΒxΥ): 519 x 803 x 770
Παροχή ρεύματος: 380-415V / 3N / 50-60Hz
Ηλεκτρική ισχύς: 6,9 kw